字号: 乌市新闻  2017-09-13 22:59 来源:乌鲁木齐晚报

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  图为来自安徽的赵翠玲(左一)正在学习制作烤包子。(本网记者牟敏摄)

  乌鲁木齐晚报讯(记者 牟敏 通讯员 黄玮玲)9月12日,高新区(新市区)河南东路社区联合该社区“访惠聚”工作队,邀请辖区各族居民开展“浓浓民族情共做一道菜”活动,30余名居民、结对亲戚一起和厨师学习制作烤包子。

  居民赵翠玲以前从没吃过烤包子,直到半年前来到乌鲁木齐,才知道这种烤出来的肉包子,皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香。“要是冬天回安徽,能给家人们做顿烤包子多好。”赵翠玲说,这次河南东路社区组织居民学习制作烤包子,正好合她心意。

  辖区居民王艳玲在围裙口袋装了个小笔记本,馅里加的作料全被她记在小本子上。“烤包子是我们新疆的美食,吃了这么多年,这还是第一次学做呢。”

  据悉,河南东路社区和高新区(新市区)委宣传部驻河南东路社区“访惠聚”工作队通过组织辖区居民开展民族团结大讲堂、趣味运动会等活动进一步促进民族团结,增进居民间的交往交流。

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[责任编辑:陶琼]
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